胡潤研究院今日發布《新零售時代的新需求—2019中國酒類消費行為白皮書》,這份32頁的專業報告揭示了后物質時代下的中國高凈值人群酒類消費新趨勢、他們的酒類消費行為特征,以及對新零售的認知。


來源:胡潤研究院 ,引用數據請注明出處 


胡潤研究院對300位中國一、二線城市的高凈值飲酒人士開展了一對一問卷訪問形式的定量研究(他們是酒類主力消費者,對于白酒、洋酒等單瓶酒消費價格平均在500元以上)。樣本平均年齡34歲,平均家庭總資產1290萬元,男性占53%,女性占47%,85%已婚,85%擁有大學本科或以上學歷,中高層管理人員占68%,一般職員占25%,總經理/CEO/總裁占7%。樣本覆蓋中國主要酒類消費城市,包括上海、南京、杭州、北京、石家莊、天津、成都、重慶、廣州、深圳、長沙和武漢。同時,胡潤研究院對16位典型高凈值飲酒人士開展了一對一定性訪談。


白皮書顯示:

酒類對于中國高凈值人群逐漸衍生出了較高的社交價值、品牌價值與收藏價值,他們在消費目的與場景上的需求更加明確。高凈值飲酒人群最看重的購買考慮因素是口感和品牌,在購買渠道上也更加多元。最后,95%的高凈值人群對于新零售有著一定的認知,85%體驗過新零售服務模式,對于新零售的接受度普遍較高。未來,新零售也會朝著個性化、多樣化、智能化、場景化、精準化、跨界化發展。